El colesterol es un lípido presente en la sangre puede acumularse en grandes cantidades y dar origen a varios problemas cardiovasculares que ponen en riesgo la salud, el colesterol desempeña un papel fundamental en las funciones del cuerpo al apoyar el óptimo funcionamiento de varios órganos importantes; sin embargo, debido a la mala alimentación, su cantidad se va elevando hasta índices bastante peligrosos.